Fonds de Pizza Artisanaux Étalés à la Main
Fonds de pizza artisanaux italiens étalés à la main pour restaurants et pizzerias professionnels. Plus de 15 variétés : romaine, napolitaine, pinsa, sans gluten et formats spéciaux. Longue fermentation et qualité professionnelle. Livraison en France.
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Fond de Pizza Gold Roma (33 cm)
REF: 100Info & Prix > -
Fond De Pizza « PinSIAMo Round » (29 cm)
REF: 108Info & Prix > -
Fond De Pizza « 72 Ore » (32 cm)
REF: 110Info & Prix > -
Fond de Pizza Vesuvio (30 cm)
REF: 845Info & Prix > -
Fond de Pizza Prime Plus (28 cm)
REF: 122Info & Prix > -
Fond de Pizza Romana Fine Yeast Free (35 cm)
REF: 741Info & Prix > -
Fond De Pinsa « PinSIAMo » (30×20 cm)
REF: 115Info & Prix > -
Fond « Pinsella” 25×15 cm
REF: 765Info & Prix > -
Fond de Pizza Vesuvio SANS GLUTEN Vegan (30 cm)
REF: 516Info & Prix > -
Focaccia Romana (28×39 cm)
REF: 725Info & Prix > -
Fond de Pizza Famille (48 cm)
REF: 49Info & Prix >
Ambiant
Les produits ambiants sont formulés pour se conserver dans un endroit frais et sec sans nécessité de réfrigération, garantissant une praticité de stockage et une durée de conservation de 30 jours sans compromettre la qualité ni la saveur.
Pale Romane
La pizza romaine in pala est une spécialité typique de Rome, préparée avec une pâte très hydratée (75 à 85 % d’eau par rapport à la farine), ce qui la rend croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Elle est de forme rectangulaire et nécessite une longue levée de 24 à 48 heures.
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