NOS MEILLEURS FONDS DE PIZZA

FOND DE PIZZA
PRIME (30/33 CM)

Levage lent de 24 heures avec levain qui donne à la pizza, après cuisson,
un bord plus accentué
et la rend plus
croustillante et légère.

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FOND DE PIZZA
GOLD (33 CM)

Pour les gourmets qui préfèrent une pizza fine mais avec un bord. Levage naturel lent et mélange de farines qui rendent la pizza plus croustillante à l’extérieur et plus souple à l’intérieur.

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FOND DE PIZZA
PINSA ROMANA RONDE (30 CM)

La Pinsa Romana se distingue car elle est croustillante à l’extérieur et souple à l’intérieur. Hydratation élevée qui octroie au produit des caractéristiques uniques comme la texture hautement aérée, la légèreté et la friabilité.

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FOND DE PIZZA
PINSA ROMANA (25×30 cm)

La Pinsa Romana se distingue car elle est croustillante à l’extérieur et souple à l’intérieur. Hydratation élevée qui octroie au produit des caractéristiques uniques comme la texture hautement aérée, la légèreté et la friabilité.

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FOND DE PIZZA
PINSA ROMANA (25×30 cm)

La Pinsa Romana se distingue car elle est croustillante à l’extérieur et souple à l’intérieur. Hydratation élevée qui octroie au produit des caractéristiques uniques comme la texture hautement aérée, la légèreté et la friabilité.

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FOND DE PIZZA
“SCROCCHIA” (50×30 cm)

La pizza “scrocchiarella” (croustillante) au palais. La sélection scrupuleuse de blés italiens de haute qualité et la production complètement manuelle, donnent naissance à une pizza croustillante, souple et indéniablement la plus légère de sa catégorie.

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Salonsvoir tout

SÜDBACK (Stuttgart)

21 Sep 19 - 24 Sep 19

www.messe-stuttgart.de/suedback

ANUGA (Köln)

05 Oct 19 - 09 Oct 19

www.anuga.com

SETT (Montpellier)

05 Nov 19 - 07 Nov 19

www.salonsett.com